风味人间作文600字 第1篇

美食是我的最爱。一说到美食，我能叽里呱啦说一大堆。什么小鸡炖蘑菇，鸡蛋葱花面，清蒸排骨，烧鹅，叉烧包等等。你看吧，我能随口说出美食的名字。

我最爱的便是鸡蛋葱花面，那叫一个香！葱的淡淡清香，煮熟的面条的喷香，煎一颗完美的鸡蛋，把所有汇聚成一股扑面而来的香味，这就成了一道简单的美食。手里拿起一把大勺子，细长的面条，怎么舀也舀不起来。你别说，它就像是一个软弱的女子，摔倒了，你好心扶她起来，她偏不，除非……除非什么，你猜？除非，有一个身材高大，且相貌堂堂的公子出现在她面前，她连扶也不用，直接就扑人家怀里。那便是，瞪瞪瞪瞪，我们帅气的“筷子兄弟”，他们一对并成一个，专门“对付”这类女子的――它就是筷子。夹住面条，品尝一口，再加些葱，咬一口鸡蛋，那味道简直神了！简单易做，美味健康可口。

只要鸡蛋在手，什么菜都出我手。那么就再做一个吧。做一个什么呢？我想想哈，就做一个鸡蛋加菜和竹筒面吧。首先准备两颗鸡蛋，打碎在碗里进行均匀搅拌，哎呦，这黄色液体在碗里滚来滚去，滚来滚去。然后倒些油在锅里进行搅拌，哎呀妈呀，被油蹭了一下下子。点火后，再把搅拌好且在碗里滚来滚去的两颗得意的鸡蛋倒下去。嘿嘿，逃不出锅里了吧！叫你们得意。在这时候，先准备些水，待开水煮沸，把竹筒面放进去，加菜。好了，在锅里继续翻炒，鸡蛋半分熟的自然好，到些蚝油或者酱油再进行翻炒，最后两颗完美的蛋从锅中诞生了！美味吧，是不是很香？

我爱美食，我也会做简单的美食。而且要有鸡蛋，鸡蛋是我的最爱。

风味人间作文600字 第2篇

我的家乡是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫四省交汇处，是豫北重要的中心城市。

安阳是一座历史文化悠久的名城，中国七大古都之一，是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的'中国人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说：很久以前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。当时，城西门口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐，就把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸，难以下咽，有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭，用来充饥解渴，味竟奇佳，街坊四邻竞相仿效。旱年过后，人们喝粉浆饭以成习惯，又经过历年不断改进，终于形成了安阳独具特色的风味名吃——粉浆饭。

看，这就是我最喜欢的粉浆饭，我的家乡安阳不但历史悠久，而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走，看一看，尝一尝安阳的美味小吃。

风味人间作文600字 第3篇

有一种味道，时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远，这就是家乡风味食品的味道。我感觉，我们家乡的风味食品要数羊肉汤了。

羊肉汤的做法很简单。先把羊骨头放入锅中熬汤。再把新鲜羊肉和羊杂一块儿投入锅中，煮上一会儿。煮熟后捞出来沥干，切成薄片放到开水中一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫的羊肉汤，还可以撒上一些葱花，好吃又好看。这样就大功告成了。

当热气腾腾香气四溢的羊肉汤端到我面前时，我的口水都流了出来。瞧!乳白色的羊肉汤上浮着一层碧绿的葱花，再加上碗中浮着的星星点点的油花儿，真是好看极了!还未入嘴，羊肉汤的香味就已经钻入了我的鼻子中，让我的心也跟着醉了。那种味道油而不腻，散发着羊肉醇香和葱的清香，让人垂涎欲滴。我先喝了一口羊肉汤，含在嘴里。啊!齿缝瞬间被美味包裹了。嘴里也溢满了汤的香味，咽一口下去。嗯，咸淡控制得刚刚好，羊肉的腥味也被盖住了，真感觉山珍海味都不如这一碗浓香的羊肉汤。

羊肉也被煮得十分熟透，入嘴即化。夹一块放在嘴里，鲜嫩而不失劲道。再吸一口汤，让羊肉浸满了汤汁，爽极了!索性就大口大口地喝起来，虽然烫得直缩脖子，却感觉烫的比凉的要好喝，也就十分满足。一碗汤一会儿就喝完了，一滴不剩。咂咂嘴，嘴里还弥漫着羊肉汤的香味。

这就是我家乡的风味食品，一种时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远的味道。

风味人间作文600字 第4篇

俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。

鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹，而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴，更别说是吃了。再让我们深入了解一下，红通通的辣酱，粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵，棕褐色的酱汁**着你去吃，黑点小芝麻也点缀这美味来了。

鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底，再打两个蛋在锅里(这锅得是平的)，用小木铲平摊鸡蛋，等鸡蛋饼的“衣服”做好了，就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱，再夹根香肠，撒些胡椒粉，一个鸡蛋饼就完工了。

别看我是个小馋猫，但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是，我对鸡蛋饼却是爱不释手，巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道，我的神经就立刻膨胀了。一口一吃，红汁褐汁渗入口中，真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中，品在心里，真让人回味无穷。

听了我的一番介绍，你一定怦然心动，劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快，快，加油!加油!快跑!

风味人间作文600字 第5篇

泪流满面，是我看完这部纪录片最直接的情感表现。豆瓣评分的它，的的确确称得上是一部优秀的纪录片。起先以为蒲老师留的作业，是让我去学习一部纪录片该如何想，该如何做。可事实证明，我错了。这不是一部能反复品味，琢磨其中奥义的纪录片。它让我看完第一遍，不敢再去看第二遍。那些生离死别，与我无关，却钻心的疼。

其实，我不是个这样的人。

我总是用麻木来形容逐渐长大的我。我已经很久没有向遇见的乞讨者递出一元钱，也很久没有因为电视剧里的感人桥段嚎啕大哭。我对于他人的不幸即使同情，也难以设身处地。也许，是被**大肆渲染的人间悲剧消费过多，我对悲伤早已免疫;也许，我单纯只是个冷漠的人。我知道，这世界每天都有无数的不幸在发生，**和哀嚎是生活的必需品，你得接受，也得习惯。

但就是这样一个冷漠的我，还是在屏幕前潸然泪下。我为主人公心电图的每个起伏而提心吊胆，为活着的人庆幸，为去世的人黯然。我大概明白了鲁迅的那句：“无尽的远方，无数的人们，都与我相关。”是什么意思。他们，就是我。

曾经某一天，我哭着来到这个世界，身边的亲人拍手笑着看我;未来某一天，我笑着走到人生的终点，身边的亲人伏在我床前嚎啕大哭。算起来，前前后后，也不过就几十年的时光。但我还是无法释怀。第二季第二集中，那个手腕上写着吴莹之子的孩子一出生就没有了妈妈，医生对着镜头说：“你说可怜吗?她都没能看一眼自己的孩子。孩子更可怜，没**孩子能不可怜?”第一季第四集中，那个身患绝症，在临终关怀医院住院五年的老人，每天都在社交**中记录生活的点滴。医院，承载新生，就得接受**。我看着屏幕哭，因为我旁观**，却**为力，这才是我最痛心的地方。

我一直相信一句话：医院的走廊，比教堂聆听了更多的祈祷。你猜猜看人们为什么祈祷?因为这世上，除了生死，哪一件都是常事。你要记得这句话，然后好好活着。

送给你也送给我自己。

风味人间作文600字 第6篇

每个人都有最好的一种东西，最好的玩具，最好的自行车，最好的自行车。最喜欢的一道菜，我也有最喜欢的一道菜，那就是：绘菜。

烩菜是由酸菜、血肠，肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的，发酵后的大白菜通体呈嫩黄色，色味双全。至于这血肠嘛，是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中，蒸熟后切成块状的。食材都准备好，那就开始做吧。先把几碗水倒入锅内，等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅，放入一些调料后，把锅盖上，炖一会。不过，中间要把锅打开看看水够不够。

在这时候，会有一阵阵的香味飘出，让你不禁直流口水。

等炖完后，撒上一些葱花和自己喜欢的食物，就这样，一道超级美味的烩菜就做好了！

看那黄灿灿的`烩菜，忍不住要夹一块往嘴里送，再看那通红的血肠，有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块，顿时，嘴里全是香气，吃了以后回味无穷，让人着急地想吃第二口，说起着味道，就可以和满汉全席所媲美。

这价钱又经济，又美味的食品，特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜，那就请大家来我的家乡——东北吧！

风味人间作文600字 第7篇

《人间世》是一部讲述了当今社会人们最关注的问题，医生与患者的关系，其中讲述了医闹问题，医生与病人的理解与信任之类的话题。我也借着这个暑假把这部纪录片看完了。

看完《人间世》后，我就感慨万分，才写下了一篇读后感。看完之后，我才知道为什么会有医闹。这是因为科学技术发展的限制性和病人家属对病人的不舍与面对重大疾病而医生却无法治疗，**为力的不理解，不接受的思想。要想解决医闹，唯有医学技术的进步和病人家属对医生工作的理解。医生在病魔面前能做的只有拼命挽救，尽全力和病魔**。当然，也让我知道现在的医生真的好辛苦，工作量十分庞大，精神总是要紧绷，还总是要面对高强度的***小时轮流值班。

《人间世》里有一个医生，在急诊科经过一天的劳累工作后，好不容易能做下来吃饭，结果却被一个男人掐着脖子把整个人提起来，差点就命丧黄泉，幸好保安来的及时才没酿出惨祸。但是这位经过生死大劫，刚从鬼门关里回来的医生还没来得及平复自己恐慌的心情就又有以为患者送来医院急诊科，还要开刀动手术，医生只能硬着头皮上手术台。手术过后，这个医生因为疲惫，因为后怕，回到办公室瘫坐在椅子上。

在这里，我就能看出医生真的很苦，可能也会有许多委屈，那么我们就要多给医生一些理解了，多给医生一些理解信任与**吧。

风味人间作文600字 第8篇

“买臭干子啰，三块钱一小份，五块钱一大份咯！”说起臭豆腐，那可是我们长沙的特产，如果你来长沙没有吃到臭豆腐，也就等于没来长沙。

臭豆腐外面有一层黑乎乎的.外壳，边长大约有5厘米左右，高度大约有1至2厘米，臭豆腐的外壳上冒着一个个小泡泡，中间是白色的，就像一块白豆腐掉进了煤灰里，再捞出来的样子。

臭豆腐看着做起来容易，自己动手做可就难了，制作臭豆腐首先要把油倒进锅里，等油烧烂后，再把制好了的臭豆腐放进锅里煎炸，臭豆腐在锅里上下、左右的游动，好像一条条小鱼儿游来游去。不一会儿，锅里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸开了花，随后，将臭豆腐捞上来装进碗里，再在上面放点调料，放一些做好的汤汁，一碗香喷喷的臭豆腐就出炉了。

臭豆腐闻起来臭，可吃起来就又香又脆，臭豆腐吃进嘴里，“烫”有时都舍不得吐出来呢！

臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来却是很鲜香的美味，现在，臭豆腐已不是长沙所特有，它已经传至全国，甚至走向全世界，我越来越喜爱臭豆腐了。

风味人间作文600字 第9篇

距离这部纪录片的播出到现在已经有三年之久，但是它的影响并没有因为时间的流逝而逐渐衰退。这部纪录片直击医患关系的重重矛盾，用一个个生命的故事去向人们展现真正的医学，让人们在面对疾病的时候能够多一些思考，不避谈失败，不忌言生死，尊重医学，尊重生命。

医生可能现在已经成为了医患关系中的弱势群体，这也直接导致了现在的医科大学的招生并没有像前几年一样火爆，而是逐渐冷清下来，医生这个职业在当下的*正在成为畏途。原因就在于医生背负的压力实在是太大，不光有行医救人的压力，同时也背负着病人家属的压力，这样双重的重压吓退了一些原本打算从医的人。

“偶尔是治愈，常常是帮助，总是去安慰”，医学的**就是在高明的医生也有无力回天的时候，在很多“伤医”事件的背后，是因为不少患者家属不能够接受对于自己亲人生的渴望以及现有医学水平之间的落差，这在同时也给医生造成了巨大的心理压力。

在疾病面前，患者家属能够给予医生充分的信任，让医生能够真正发挥出自己的职责，尽力去挽救每一位患者，或许这才应该是我们真正的追求。

风味人间作文600字 第10篇

一个凉爽的晚上，我和妈妈去了北京的东华门夜市，我们吃了好多小吃，但最美味的还是滕记过桥米线。

这条街很长，是露天的，每家门口都挂着几个小红灯笼，每家的小吃看上去都很有特色。我们一连走了好几家店铺，店主们脸上堆满了微笑，眼睛直往行人们身上瞅。再一听：“老北京爆肚……油炸冰激凌……冰糖葫芦呦……”整条街弥漫着香气和吆喝声。我们走到一家店铺前，看见一个卖过桥米线的老大爷正在热情地招呼着客人，那米线散发出诱人的香味，我和妈妈都不由自主地停住了脚步，再看人挺多的，我们也凑上前要了两碗。米线端上来了，热气腾腾的，用筷子一拌，碗里的'菜料都显现出来：有新鲜的香菇，可口的酸菜，香味四溢的鱼丸，美味的鹌鹑蛋等等。

再加上营养丰富又好喝的鸡汤，真可以说是色香味俱全呀！妈妈问那老爷爷是哪里人，他说是老北京人。我很惊讶，便问：“爷爷您是老北京怎么能做出如此好吃的云南过桥米线呢？”他回答说他曾经在云南当知青，学过做米线，回到北京后就开了米线铺，至今已有三十年了。我低头喝汤，那味道真是无法用语言形容，太鲜美了！据说这家铺子很火，节假日高峰期时，一堆一堆的人都来吃米线，队伍能排几十米。

我很敬佩老爷爷，能把一个小小的米线铺开得这么红火，做得那么好吃。看来只有真材实料、热情好客才能招来好生意！以后我还来吃！

风味人间作文600字 第11篇

我的家乡是桐城，说到桐城，就不得不说道炒米了。

炒米香香脆脆的，金黄色，从远处看，就像一堆金粉，看着就想吃，让人垂涎三尺！

炒米的`做法很简单：冬天的时候，把糯米洗净，浸泡一夜，第二天再把水沥干，然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的，并不是一次填装满，而是先在底部铺一层，蒸好之后再铺一层，就这样一层一层的蒸，直到装满为止。蒸好后，再把米饭倒在一个容器里，一夜过去，米饭会结成一团，这时再用手去捏，它们就会散成一粒一粒的，接下来就要把它们晒干，晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。

吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃，先放一些炒米在碗里，然后把热汤浇上去，这时你会听见炒米发出“滋滋”声，那是炒米把汤吸收了，这时炒米软软的，口感特好。

桐城炒米，可谓独一无二的特色小吃。逢年过节，家家户户都要制作炒米，尤其是来了亲朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡，可千万别忘记去品尝炒米哟。

风味人间作文600字 第12篇

我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

NO·1——牛肉耗辣椒

看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。

牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的'花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。好吃！好吃！真好吃！

NO·2——糟鱼

说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！

它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！

NO·3——灌肠

灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！

我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！

风味人间作文600字 第13篇

风味人间作文

十几年了，不忘的，还是这条小巷。

我站在小巷口，微风拂过，送来缕缕菜的清香，烤大饼的焦味儿

真的是熟悉不过的味道啊。质朴，本真，那是儿时小巷的回忆。这条路，还是普通的青石板路，坑坑洼洼的地方仍旧没有修整。老家这座小县城，还是往日的模样。这条小巷宽窄未变，两旁的小摊门户依旧，人，从未离开。

只是时光匆匆，不饶人。巷口烤大饼的伯伯，皮肤更黑了，仍藏不住岁月积淀的皱纹。老奶奶曾经爽朗的叫卖声，如今却如夹杂了些砂石般沙哑。那家面馆的小男孩儿，曾经懂事地帮父母招待客人，如今想必也上了高中，忙于学习了。

虽大抵是老样子，只可惜岁月可以把一切冲刷得褪色。熟悉的面孔，儿时的味道，还在，只是淡了，淡了。

我一面走着，一面陶醉于往日的热闹。小的时候，外公外婆带着我逛小巷，记得老奶奶的地摊上总是绿油油的蔬菜，又大又红的西红柿，老人们常说，我的小脸就像这西红柿一样，鲜亮鲜亮的。卖饼的伯伯带着大白手套，娴熟地烤饼，黑中带红的脸总是挂着满意的微笑。面馆的.大雾弥漫着十几米，小男孩儿，隔着老远就向我招手，面的醇香叫我垂涎欲滴，便忍不住缠着外公外婆了。

那已是多年前了。小时候觉得这儿热闹，人好，有滋有味，真真是人间最有风味的地方。

那个儿时天真的我，早已不再。童年，人们的年轻活力充斥在这个热情风味的小小人间，如今，我已长大，人们的老也是必然的。小巷的人间，又怎会有一成不变的风味呢？

我不禁笑了，笑自己的傻气。其实人间的风味绝非仅有一种。小巷，如今虽不再热情四射，却自有一种静谧而安好的气息。你看这地摊上的老奶奶，因为年纪大了，蹲不动了，就带了一把小板凳，安详而舒服地坐着。以前杂七杂八的蔬菜，如今却被她分门别类地摆放得整整齐齐。她见了我，有些面熟，却时隔多年，不太记得，只是憨憨地笑了笑。面馆的人气不那么旺了，但像我这样的知心老顾客还是有一些的，面锅下，小小的火苗在燃烧。大雾弥漫变成了小雾缭绕，面香不那么浓烈，却带着暖暖的水汽。

夕阳的余晖洒在烤饼大伯的脸上，把每一条沟壑都映照得灿烂。人老了，动作慢了，饼也做得更精致了。

走了一圈回来，又到了小巷口。回首，好好嗅了嗅，嗯，恬静、温馨、安好，不同于十几年前，又一个风味人间！

风味人间作文600字 第14篇

看到纪录片中所描绘的各地风土美食，我在暗暗流口水的同时也不禁想到了自己儿时家乡的美味。

我的家乡位于江西九江，一个鄱阳湖畔的鱼米水乡。和所有长江边上的小镇一样，这儿的渔产十分丰富新鲜。而在童年记忆中，银鱼和孝鱼是两个最让我印象深刻的美味。

银鱼是一种身体细长娇小，肉质十分柔嫩有劲道的鱼类，一条正常的银鱼只有半个手指长，宽则不及一根巧克力棒。小的时候，家里每年都会储藏好一蛇皮袋的干银鱼，每次煮面或者熬汤，放上一小撮银鱼总是能使食物增鲜不少。那时最爱的家的味道就是一碗猪肝银鱼菠菜汤或者一碗银鱼素面加蛋。但这样的美食并不是经常有的，小时候的家里并不富裕，一向省吃俭用，只有等家里有重要的客人来时才有。又或者，只有等乡下的奶奶来家里住上两天时，才会每天中午煮上一碗猪肝银鱼菠菜汤。而每当这时，大爸看着我眼巴巴的谗样，都会给我顺便多做一小碗，当捧着这样一碗难得可贵的银鱼汤时，我总会开心的想要蹦来蹦去，然后等心情平复，就小心翼翼的先一点点喝掉碗里的汤，再拿起筷子既舍不得又满足的挑起碗底的银鱼吃下，然后再一丝不苟的把碗底的汤渍舔掉。

而对孝鱼的深刻印象，并不是因为他的味道记忆，而是他身上所流传的故事。记得第一次家里买了一条孝鱼回来吃的时候，我好奇的问大爸，为什么叫笑鱼呀?难道是因为它会笑吗?大爸眯着眼睛笑，轻声和我说，孝鱼的孝是孝顺的孝，因为捕鱼的人发现，这种鱼一般都会和它们的母亲在一起，母亲年老不能捕食，它便四处捕食然后喂给自己的母亲，直到母亲“寿终正寝”。就像乌鸦反哺一样。听完这个故事后的我打心眼里对孝鱼产生了深深的敬佩，随后便一脸庄重的吃掉了它。

如今我长大，去过很多地方，见识过不一样的特色风味，但银鱼和孝鱼的记忆却一直占据我内心偌大一块。

我参加过无数的聚餐，相约过各类菜系的'鲜汤，还是觉得童年的银鱼汤始终是最鲜美的一道汤，也许这就像所谓的“物以稀为贵”，小时候食物的匮乏让我格外珍惜难得的美味，而对于银鱼的这份天真记忆也是无可替代的。另外，那种如今想来觉得可爱的节俭到舔掉汤渍的行为也影响着我现在，始终坚持吃饭“光盘”，又何尝不是一种别样的经历呢?而这些，都是我的家乡，我童年的银鱼汤所带给我的呀!

有人说，人的一生就是离乡——归乡的循环往复的过程。年少的我们背井离乡，怀念家乡的味道，会因为一道菜而想到一整段少年时代的记忆，而彼时留守在家乡的亲人则是渐渐老去，守着一桌的儿时菜，思念着儿时的我们。这让我有时想起孝鱼，便觉愧难自禁。

一道菜的背后是一代代人的汗水经验，也是风土人情，山河记忆，连绵乡愁。风味人间，倒的确耐人寻味。

风味人间作文600字 第15篇

中国小吃举世闻名，种类多得数不胜数，如北京的冰糖葫芦。兰州的牛肉拉面。宁波的汤圆。山东的'煎饼，其中我认为最好吃的是云南过桥米线。

记得有一次。妈妈带我去云南路美食街。来到了一家专门吃云南过桥米线的餐馆。站到门前就看见一大群人在排队，为了品尝到这美味，已经饥肠辘辘的我们毅然排进了这长长的队伍。过了好一会儿，配料端了上来，我一看，品种还真丰富呢！有一片薄薄的肉片。有一个生的鸡蛋，还有一些新鲜可口的蔬菜……加在一起，我数了数，总共有七种配料呢！接着是一碗米线，最后是一碗鸡汤。看着这碗一点热气都没有的鸡汤，我就纳闷了，“这能把食物烫熟吗？”一旁的妈妈似乎看穿了我的心思，告诉我说：“这是因为鸡汤的上面有一层厚厚的油把热气全裹住了，目的就是为了保温，其实下面可烫哩。服务员先把肉片放汤里，再把蔬菜放在汤里，接着把米线放在汤里，她用筷子上下翻了几下，这时浓浓的香气扑鼻而来，碗中红黄绿相交辉映，奇香信人，使人胃口大开。服务员告诉我们要等十分钟，烫熟了才能吃。过了五分钟，我就等着不耐烦了，拿起筷子想吃了，妈妈说：”千万不要吃，这米线还没有熟了，你忘了啊？“我想了起来，放下了筷子，耐心地又等了五分钟。我开心地问妈妈，”现在总到十分钟了吧！“妈妈说：”是啊，可以吃了。“我们尝了一口鸡汤，”美味极了！“又吃了里面的菜和米线，米线又滑又嫩，一点儿也不粘，真好吃。

看了我的介绍，你也流口水了吧。那快点去吧，不要等了。

风味人间作文600字 第16篇

俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。

鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹，而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴，更别说是吃了。再让我们深入了解一下，红通通的辣酱，粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵，棕褐色的酱汁诱惑着你去吃，黑点小芝麻也点缀这美味来了。

鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底，再打两个蛋在锅里(这锅得是平的`)，用小木铲平摊鸡蛋，等鸡蛋饼的“衣服”做好了，就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱，再夹根香肠，撒些胡椒粉，一个鸡蛋饼就完工了。

别看我是个小馋猫，但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是，我对鸡蛋饼却是爱不释手，巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道，我的神经就立刻膨胀了。一口一吃，红汁褐汁渗入口中，真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中，品在心里，真让人回味无穷。

听了我的一番介绍，你一定怦然心动，劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快，快，加油!加油!快跑!

风味人间作文600字 第17篇

有人会问农村就是农村，为什么说是农村风味呢？

今天我乘着爸爸的摩托车来到了我的故乡——怀旧的农村，这里的空气新鲜，有飘着一股淡淡的清香，如果你随着这淡淡的清香就会走到我亲爱的奶奶家。

一路上，我爷爷前年种的几棵松树，转眼间，已经变得又大又高宛如一把把大伞。无情的太阳散发出他全身的'热量，有一部分被这几棵松树挡得严严的，还有一小部份被那些不起眼的野花野草吸收了自然就凉快些，冬天林子里枝叶茂密热量就不容易流失自然就温暖些。旁边还有一棵是天然培栽的柿子树，我保证绝对没有一滴农药。

走到了田里，沉甸甸的稻子都垂下了腰，宛如一个个懂事的小孩子向你鞠躬。一阵微风吹来，一个个懂事的小孩子被风吹到了它们的小脑袋上，顿时就像一个做错事的小孩向你道歉（陪不是）。

随着一条用砖头铺成的小路会把你带到湖边，一群群鸭子正在捕捉着小鱼，时而像仙鹤要飞起来一样；时而把头伸到底下捕捉着活蹦乱跳的小鱼，像一名潜水员探索着海底的秘密。一阵微风吹来，站在用钢筋水泥筑成石桥上双手展开。像在美丽的蓝天白云上尽情飞翔遨游！

你看！这是不是地道的农村风味吗？

你知道了吗？？？

风味人间作文600字 第18篇

在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。

望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！

云南过桥米线的.做法也很简单。客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。

拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。接着要吃配餐了。每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。

云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍!_

风味人间作文600字 第19篇

到云南，你不能不吃米线，吃米线你又必须得尝尝过桥米线。我是个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的美食家，美味尝了不少。我最难忘的却是这过桥米线。幸好我是云南人，可以随时享用这美食。

在说这道美食前，得先来说说关于它的动人传说：一个书生在桥端念书，妻子每天都要送饭给他。可有时端去的饭菜会冷掉。有一天，妻子偶然发现滚烫的鸡汤能把生肉片给烫熟，而且味道非常鲜美。于是，妻子熬制好一锅鸡汤，把米线、生肉片和各种蔬菜装好一盘，过桥送给了书生，书生吃后啧啧称赞。于是，这过桥米线的做法和名称也慢慢传开了。

看到这里，大家可能已经发现，过桥米线好吃的关键就是那锅汤。后来的人，不仅用鸡，还加上鸭和筒子骨一起慢火熬制一个晚上，第二天早晨，一锅吸收了肉骨中精华又白又鲜、香喷喷的高汤就做好了。滚烫的`高汤用一个保温的砂锅盛上来，然后你就可以动手把切好的肉片先放进汤里，然后依次放鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、玉兰片、豌豆尖，最后放入米线。不一会儿，一股浓浓的香味弥漫开来，黄的蛋、白的肉、绿的菜，还有那滑顺的米线，一道绝世美味就可以享用了！

开吃吧！汤水稀里哗啦，口中的米线软中带韧，越吃越有劲儿。眼前这碗如诗如画充满传奇美味的米线下了肚，满心温暖……特别是冬天，吃下去简直就是天堂般的享受。提醒各位，千万别在肚子饿的时候看这篇文章，否则后果自负。

风味人间作文600字 第20篇

这是陈晓卿舌尖1之后新的一部美食纪录片，今天有幸提前看完了第一集，觉得很值得一看，所以想推荐一下。

我本人算是陈晓卿的半个粉丝，特别是看完圆桌派他做嘉宾那几期之后，果然是热爱生活的人才能拍出打动人的美食纪录片。

第一集从北到南，从东到西，贯穿了整个亚欧**，寻找陆地两头的人所共有的饮食时才和习惯，以及各自的特色。

当然如果这只是讲吃的，就很普通了，和舌尖三并无差别；最打动人的`地方，在于人们对一口美食的坚持，每一种食材，都不是轻易得来，每一种味道，都有对应的时节，需要经历等待。

印象最深刻的画面有两个，一个是镖鱼小哥，在东北风与浪潮之中，捕捉自己等待已久的猎物；另一个是爷孙俩，坐在土阶上，面前是一片麦田，爷爷给孙女带**一顶草帽。

食物本来就是随着人产生的，所以纪录片本身的关注点还是在人身上；夫妻、祖孙，父子、家庭、家族、朋友之间，每一桌简单的饭菜或一场豪华的盛宴，都建立在这样的关系上。

多的就不再说了，我相信每个人看完都有不同的体验；唯一遗憾的是每个故事之间的转接稍显强硬，以及这种片子还是不适合用IMAX看，因为荧幕太大有点来不及看完每一个画面。

风味人间作文600字 第21篇

每个人都有最好的一种东西，最好的玩具，最好的自行车，最好的自行车。最喜欢的一道菜，我也有最喜欢的一道菜，那就是：绘菜。

烩菜是由酸菜、血肠，肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的，发酵后的大白菜通体呈嫩黄色，色味双全。至于这血肠嘛，是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中，蒸熟后切成块状的。食材都准备好，那就开始做吧。先把几碗水倒入锅内，等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅，放入一些调料后，把锅盖上，炖一会。不过，中间要把锅打开看看水够不够。

在这时候，会有一阵阵的香味飘出，让你不禁直流口水。

等炖完后，撒上一些葱花和自己喜欢的食物，就这样，一道超级美味的烩菜就做好了！

看那黄灿灿的烩菜，忍不住要夹一块往嘴里送，再看那通红的血肠，有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块，顿时，嘴里全是香气，吃了以后回味无穷，让人着急地想吃第二口，说起着味道，就可以和满汉全席所媲美。

这价钱又经济，又美味的食品，特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜，那就请大家来我的家乡——东北吧！

风味人间作文600字 第22篇

“你好，吃些什么？”店小二笑眯眯的边招呼我边抹着桌子。

“一碗过桥米线！”我边放下书包边瞅着墙上的米线图片应了一声。

不一会儿功夫，一大碗热气腾腾的过桥米线就摆在了我的面前，我拿起筷子便狼吞虎咽的吃了起来。在众多美食中，我最爱吃云南过桥米线。

每次路过云南过桥米线店，我都忍不住伸长脖子去瞅瞅墙上那诱人的米线图片。要是稍微多看一会儿，准会忍不住点上一份。每次和妈妈一起去吃米线，我的肚皮都被撑得圆鼓鼓的，浑身也暖和和的。那细长细长而且圆滚滚的米线如雪一样白，绿油油的小青菜“潜伏”其间，白绿相间颜色看起来格外清新。金黄的泡菜，薄如蝉翼的肉片，白里透黄的鹌鹑蛋，一个个如弹球大小般的丸子，红红的油泼辣子，诱人的各种食材热热闹闹聚集在一起让人食欲大增！你以为就这些了吗？那当然不是了！请看吧，一粒粒可爱的红色油炸小花生米，一把美味的翠绿香菜，瞬间让你的'味蕾奔腾，看着这色、香、味俱佳的过桥米线，不由的让人垂涎三尺！

美味的米线有许多种有趣的吃法。而我最喜欢先将肉丸子咬一口，等肉汁溢出来，再把米线夹在肉丸里，然后一口吃了，感觉特爽。

米线的做法不算很难，但步骤繁多。抓上一把泡过的米线，可能会有那么几根淘气的从指间溜掉，不过没关系的。再用滚烫的骨头清汤反复冲几遍，瞬间能将米线的温度提升至温烫，再倒入加工好的肉丸、两三个鹌鹑蛋、几棵小青菜、一小把花生米，再将一勺滚汤浇在米线上，端至客人面前时才加入肉片，稍稍翻腾后加入酸爽可口的泡菜，再来一勺油泼辣子，一碗香喷喷的过桂桥米线就做好了。

怎么样！想吃吗？想吃就来吧，一定会让你口齿留香，回味无穷。