上海探究报告初中范文 第1篇

一、研究背景：

现在学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶，既能锻炼动手潜力。又能积累一门手艺，感觉十分高兴，就参与了这项活动。

实验中需要控制变量，我们想了很久，奶源是一个很重要的问题，奶质和形态都能影响酸奶的味道，所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习，探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。

二、活动目标

近几年，发生了用皮鞋制酸奶的事件，让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件，我们产生了恐惧与担忧。所以我们想通过自己制作酸奶，感受酸奶生产的过程，同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。

我们对于酸奶成品的期盼并不高，期望结果制作出来的酸奶，能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。

三、活动实施的具体过程：

一）分组分工，选取实验材料，制定活动方案。

二）材料

1、发酵用的原料

伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。

2、工具及仪器

RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。

三）实验原理：

在42℃恒温环境下7小时，乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在时，酪蛋白发生凝集沉淀，构成酸奶。

四）实验的设计

杯①用100ml香满楼鲜牛奶，倒入100ml反应杯，加入家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，加入发酵剂，搅拌均匀。

杯④用100ml伊利纯牛奶，加入家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶，加入家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

经发酵后品尝5杯酸奶的味道，比较5杯酸奶的酸度、色彩、香味、状态、口感的不同。

实验步骤：

1、煮开水，并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒；

2、杯①：加入100ml香满楼鲜牛奶；

杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；

杯③：加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；

杯④：加入100ml伊利纯牛奶；

杯⑤：加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶；

3、待奶粉冷却到室温，五个玻璃杯各加入家用酸奶发酵剂；

4、酸奶机恒温42℃发酵7小时；

5、品尝并比较各酸奶的味道；

6、分享和总结。

四、结果与评价

酸奶的做法大同小异，而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出，用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中，色彩呈乳白色，香味浓郁，凝固程度较好，口感较滑，总体来说是最好的，只是鲜奶做的酸奶保质期较短，制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。

五、学生收获(可附学生作品)：

我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动，学会了做酸奶。

在收集资料和制表的过程中，学习了如何集中和拣选有用的信息帮忙我们的制作，同时懂得了如何做研究性报告。

在制作酸奶的过程中，与同学更加友好地相处，亲近了我们的距离，学会了分工合作，不怕麻烦，耐心等待。

在进一步完成研究性报告的过程中，我们学会了珍惜这次的机会，期望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。

六、指导教师的认识和体会

学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生，所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣，进行研究性学习的'主动性得到有效的激发。但应对需要利用课余时间完成，对学生来说又是一项“艰难”的选取，但也同时考验着学生的毅力和耐性，对学生提高科学研究的素养有巨大的帮忙。

学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等，学生能够共同商议解决难题，并能够从不同的提议声中迸发新的想法。

在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告，效果优异。

教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用，减少学生应对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候，学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑，老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作，让学生尽快投入到活动中。

上海探究报告初中范文 第2篇

在繁忙的学习生活中，作为学生的我们明显感受到了压力的存在。我们的压力源主要来自于学习、父母、老师和同伴、环境、自我发展和时间六方面，其中学习压力是中学生的主要压力源。为此我们做了此调查对中学生的学习压力做了适当调查。

课题背景：

随着社会的不断发展，社会对人才的需求越来越高，这也导致了学生的学业负担越来越重，但是，一个真正的人才其自身素质不仅仅是具有渊博的书本知识，更重要的是具备良好的心理素质。就高中生而言，普遍存在心理素质偏低的问题，而心理素质偏低的最大原因是来自于过重的学业负担和精神压力，能否正确地对待这种压力，将会对我们的学习成绩起着至关重要的影响。所以为了进一步了解学习压力给学生带来的影响，我们小组决定进行一些关于这方面的调查与研究。

研究目的

1.让同学们深入了解学习压力是如何产生的。

2.如何用积极的态度来对待学习压力。

3.了解一些关于如何减轻学习压力的方法。

4.使同学们通过这些方法来减轻学习压力。

5.使同学们能在今后的学习生活中更愉快，能更好的来处理与父母、老师、同学的关系。

从调查中，我们了解到一些规律：

1.从各个方面来说，学生在学习中存在的学习压力是客观事实，大多数同学在这方面有非常大的压力，这对于我们可是一个非常大的警示

2.很多同学有了问题，大多数选择了自我解决，这不失为一种办法。可研究组认为我们还应该找老师和同学，毕竟我们不是万能的。遇到困难求助是积极主动自助的表现。

3.绝大多数同学对于考前的心理压力的调节都做的很好，可能是因为我们已经是高一学生了，经历了许多次的考试有关。

4.很多同学都很有上进心，对我们而言，有上进心是好事，但过多的在意成绩，可能会对我们产生太大的压力，最近就看到因为在乎公开考试成绩和名次而自杀残残后后悔的。我们不能做让自己后悔的事情。

5.大多数的同学对于这方面的事情都选择了听歌，睡觉等常见的方法，但还是有少量的同学，对于这些事情没有解决的方法，这是一件非常需要思考的事情。其实，运动如散步、打球、跑步，聊天，写日记，画画，包括练习书法，都可以让自己缓解压力。

研究总结

综合分析，我们了解：目前高一学生的压力来源，不是单方面的，但更多的来源是学习带来的压力。

1、时间利用上：学生每天在学校学习的时间一般从早上7点到中午12点，下午从1点50到5点30，并且在回家后还需完成老师所布置的'作业，所以很多人反映睡眠时间不够。

2、家长的期望：当代高中生面临的最大压力是高考，这是国情和中国体制造成的，他们希望考上一所好大学，以后能找到一份好工作，这也是大多数父母给孩子的压力。根据报刊了解和专家分析，现在孩子因为学习方面的压力而自杀的比例在不断升高，他们也在找寻各种方法帮助孩子减少压力，从而降低死亡率。但我们在调查时，还是可以感觉到家长给予我们的期望与压力巨大。我们怕考试不理想而对不起家长。

3、自我期望比较高：这在学习比较好的班级同学身上比较明显；很看重考试成绩，非常担心成绩下滑。成绩下滑后，自信会不断的减少。

4、学习偏科带来的焦虑：比如访谈里有同学就非常忧愁地问：我知道高考要考生物，可是我就怎么喜欢不起来生物学习呢？还有对数学、英语感到恼火、无奈的同学，都觉得偏科带给自己的压力大。

以上便为我们这次面对高一学生做的部分抽样调查中，了解到的关于我们同学的学习压力问题。

在我们的现实社会中，比如高考体制的存在，让我们不能完全地解决考试竞争带来的压力，也不可能让学生完全没有压力。有时候，适当的压力是前进的动力。但我们希望从这次调查中真正了解现在高中生尤其是我们高一学生的心声，从而尽量地减少我们自己的压力并学会调节压力。

上海探究报告初中范文 第3篇

一、原因

二、调查

先就近开始，从我身上开始调查吧。本来我信心满满，认为错别字肯定不会多。一调查错别字还真不少，就拿上次考试来说。有一个成语“一如既往”，而我竟然写了一个“一如继往”。这不就是一个活生生的错别字例子么，调查到这里，我的脸也红了，恨不能直接用钻地术到地底下躲着。“算了，还是走上街头进行一次调查吧。”我心中暗想，“估计小商小贩的错别字也不会少。”于是，我骑着单车，来到了大张购物商店门口。

三、分析

“这到底是为什么呢？会有这么多的错别字。”一番调查之后，我陷入了沉思。“有人可能是不太熟知祖国汉字的'使用方法，例如我把“一如继往”给写错了，还有把‘的地得’用错地方；有的人大概是为了简单，减少笔画，比如把招牌上的‘腐’写成‘付’；个别人可能是为了迎合潮流，吸引更多顾客的来临……”看来，错别字也是多种多样啊。

“总不能把那些把汉字写错的人塞进小学课堂吧？那该多滑稽啊，真不亚于唐僧娶妻。”我头疼地想着，好容易才想出了一个解决办法，“真应该来个错别字宣传班，把那些容易错的字都宣传出去，并且提醒大家注意，告诉大家正确的使用方法。而我们在写的时候也应该多加注意，千万不能让错别字这个家伙来‘偷袭’。这样的话，估计错别字出现的几率就会小多了。”

这次错别字调查行动也就完美落幕了，如果所有人都能正确使用祖国汉字，这该多好啊。

上海探究报告初中范文 第4篇

一、调查概况

在初中语文教学中，很多教师在处理课后生字词时，往往就显得无足轻重了，大部分老师无非就是让学生读上两三遍，然后抄过三五遍了事，犹如蜻蜓点水，丝毫达不到会读会写会会用的目的。所以不少初中生对于字词的积累就靠吃小学阶段的一点老本。而在少数民族地区，学生在小学中的语文基础相对比较差，对汉语普通话的学习能力也相对较弱，因此越到后来错别字越多，用词、造句也跟着变差。究其原因，我们认为主要还是中学阶段，特别是初中阶段的字词教学环节薄弱了。

因字生词，由字组词，连词成句，正确理解与运用词语与否，是学生综合素质高低的表现。学生对于词语的运用，能否达到正确理解词义、能否写对每一个字形、读准每一个字音，都值得研究与推敲。学生作文里表现出来的文意干涩、没有文采、乱用词语、词不达意等问题，都得引起我们的关注与担忧。

因此，本课题组对边疆少数民族地区初中生的字、词、句的使用情况进行调查研究。我们以景洪市五中初一学生作为调查对象，从初一十个班中抽取一个中等班级8班和一个平行班7班作为对照参考，其中8班学生汉族占大部分，而7班学生少数民族占大部分。另一方面，结合近三个月以来在景洪市第五中学实习期间所担任过的几个班级语文教学工作的情况，并根据作业、作文等方面的实际资料的收集、分析、整理而得出调查结果。

二、调查的具体目标和方法

（一）具体目标

1、通过调查研究活动，了解本区内学生对字词句使用的基本状况，加强规范使用汉字的思想意识及在字词句学习中存在的一些问题。

2、通过调查研究活动，掌握学生学习使用字词句的基本情况，明确在以后的社会生活中汉语的作用，了解国家有关法律法规对社会用字的规定，正确使用汉字。能够曾强使用规范字的自觉性，认识到使用规范用字的重要性。

3、培养学生积极学习汉语使用汉字的精神。通过学校学习、日常生活的使用从而从根本上提高汉语字词句的使用。

4、培养学生的社会责任感和使命感，为规范社会用字作出贡献。

（二）调查方法

我们采取问卷调查、实地调研等方法搜集材料,对景洪市第五中学初中生字词句使用情况及学习汉语、汉字的情况，学生作业等进行调查并对其进行调研和分析。具体方法有：

1、学生问卷，内容涵盖学生对普通话的使用情况、学习态度，及对字典、词典等工具书的使用情况；字词句能力测试卷，包括汉语拼音、生字、词语以及造句写话等方面。本次调查问卷调查在景洪市五中初一7、8班进行，共发问卷100份，回收有效问卷96份，接近理想的高效样本数。

2、现场问答，我们同时还对这两个班的学生，进行抽样调查。随机抽取学生的作业本、作文本进行查看，并对他们进行现场问答。另一方面，三位主要调查人员也就是科任老师在10月20日到11月底的这一段期间，分别对所任班级七年级（3）班、（4）班、（6）班、（7）班、（8）班、（10）班的平时上交作业，例如字词句的抄写、注音以及作文等方面进行收集分析整理。

三、调查结果

（一）存在的问题

对学生问卷调查分析，发现当地初中生的字词句使用存在以下几个问题：

1、普通话的使用及态度

调查显示，在8班95%的学生在学校中使用普通话，而且除课堂之外，在其他场合使用普通话的'学生也较多；而在7班，只有40%的学生在学校中使用普通话，有30%的学生使用汉语方言，其余学生都使用少数民族语言。而对普通话的学习及使用的态度上，两个班的学生70%的学生都表示愿意学习和使用普通话，但也有一个部分的学生表示很愿意学习普通话。

2、汉语拼音运用能力

关于汉语拼音方面，调查显示，在两个班的学生中，75%的学生汉语拼音的能力都很差，其主要表现为：

（1）平翘舌音不分，很多学生受到方言和少数民族语言的影响，很难区分zh/z、ch/c、sh/s这三组声母。

（2）前后鼻音韵母不分，测试卷结果显示，两个班85%的学生不会区分前鼻音和后鼻音韵母，如ing/in、eng/en、ong/on；同时，这其中还有很大一部分同学不会区分一些其他韵母，如，ei/ui、ui/iu、eng/ong等。

（3）四声不分，测试中显示，两个班60%的学生都不能区分汉语拼音中的四个声调，尤其是阴平和去声、阳平和上声、阳平和去声。经向学生提问可知，学生的汉语拼音问题主要由于小学时基础没打好，同时该地区少数民族较多，学生大多数从小讲民族语言，受到普通话的熏陶较少。

3、字、词掌握及使用情况

调查结果显示，两个班学生中有75%的学生只是偶尔查阅字典、词典等工具书，阅读课外读物。从测试题中可看出，两个班60%的学生能够写出题目中的词语和生字，而两个班中，8班的学生对生字词的掌握情况要比7班稍好，尤其是在少数民族学生中,8班的少数民族学生对生字词的掌握和汉族学生无较大差距，而7班学生中差距就比较明显。在字词使用方面，两个班学生表现出的最大问题是：易写错别字，词汇贫乏，课外生字词的积累较少，不会将课本中的词语学以致用。

4、造句写作的情况

从测试中显示，8班的学生中，75%的学生能够按照题目的要求写出一段话，语言比较通顺，其中有40%的学生语言优美，生动形象，文采较好，但全班学生中，45%的学生的字数没有达到题目的要求。在7班的学生中，30%的学生能够按照题目要求写一段话，其余学生却抄写课文，不能用自己的语言写出一段话来。在这30%的学生中，很对学生自述没有达到要求。通过此次测试以及抽查学生的作文来看，两个班学生在写作文方面表现出的最大问题是：错别字较多，易写谐音、形近字；语病较多，很多同学语句不通顺，方音较重；词汇贫乏，语言直白、空洞，不会使用修饰语、修辞等写作手法；对课外知识补充较少，视野不够开阔。