舌尖上的美味作文400字说明文 第1篇

我是个非常喜欢吃蔬菜的女孩，尤其是胡萝卜，我隔三差五就要吃一次。

胡萝卜穿着橘红色的裙子，是个俊俏的小姑娘。胡萝卜可以生着吃，也可以炒着吃，味道一样是那么诱人 ，那么美味，我一个人就个一吃一大盘胡萝卜。它的形状是长三角型，头上有个绿色的菜叶，就像是俊俏的小姑娘带了一个绿色的假发。

胡萝卜富含维生素C，而且香甜可口（生着吃的时候）。相信大家一定会被它的美味所吸引。

相信每个同学都会有自己喜欢吃的食物，有的同学喜欢吃：汉堡、薯条等等。可那些都是垃圾食品啊！对大家的身体只有害处，没有利。我建议大家多吃含有维生素C的蔬菜，增强体质，比吃那些垃圾食品好多了。

胡萝卜，我最爱吃的美味，我永远也吃不够的美味。

在以前，我也很喜欢吃汉堡，对蔬菜一类不感兴趣，可有一次，我吃拉肚子了，连续三天都肚子疼，那三天，我只要吃一点东西肚子就疼。所以妈妈给我用胡萝卜、大米熬了一锅粥给我喝。不喝不知道，一喝吓一跳，胡萝卜竟会这样的美味。从此，我对胡萝卜产生了浓厚的兴趣。

这就是我最爱吃的一种美味——胡萝卜。

舌尖上的美味作文400字说明文 第2篇

走在回家的路上，离家远隔千米的我猛然闻到了一股鸡翅的香味，我一下子有了预感——今天将有香辣鸡翅吃。

我怀着激动的心情冲进家门，来到了厨房，果不其然，妈妈正准备给我做香辣鸡翅呢。妈妈提前加了点醋、酱、辣椒粉等佐料与鸡翅腌制了半小时，然后开始做。

一切准备就绪，她先在锅里倒上油，再把鸡翅一个一个放进去，炸至两面金黄，再把调料倒进去，等油和调料与鸡翅充分融合就可以盛出来了，撒上少许葱花，大功告成。

把鸡翅放到鼻子前，一股香味儿在鼻尖萦绕。我迫不及待地夹了一个，沿着边上的皮轻轻咬了一口。哇！一股香味在舌尖上来回流动，好像放了一大片棉花在口中，无比油滑。吃下去后，嘴里仍有一股肉香，咬上一口肉细细咀嚼，真是“此味只应天上有，人间哪得几回尝”啊，我实在忍不住了，干脆直接把筷子丢掉，用手拿着鸡骨狼吞虎咽地吃了起来，不出几秒，一块鸡翅便只剩骨头了。我还禁不住舔了舔手上的汁，而在一旁的妈妈看我吃得狼吞虎咽，手上、脸上、衣服上到处是油，也忍不住笑了起来。

不到两分钟，我已经成功吃掉了八个鸡翅，我舔了舔嘴唇，打了个饱嗝，此刻，我已对这个世界别无所求！

舌尖上的美味作文400字说明文 第3篇

我的家乡不是高楼林立的大城市，而是普普通通的农村，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

酿豆腐，我们需要准备馅料、白白嫩嫩的豆腐和一些调料。首先我们要制作馅料，先把肉切成肉末，再放入香菇，然后加上生粉、酱油、盐，搅拌均匀。最后拿出豆腐，在豆腐中间，挖一个小洞，在上面放点生粉，再放入制作好的肉馅，放肉馅一定要特别小心，不然会弄破豆腐，肉馅不要放太多，也不要放太少。

我按着同样的方法，酿好了全部豆腐，看着变得胖嘟嘟的豆腐，开心极了！最后一步：焖豆腐，先把酿好的豆腐放入锅里，煎一煎，煎至两面金黄后，加入清水，大火开始焖，约二分钟后，倒入胡椒粉、鸡精、盐，小火慢焖5分钟就可以出锅了，焖好的酿豆腐颜色淡黄，香味扑鼻，美味极了！一家人都吃得津津有味。

那么好吃的酿豆腐，它是怎么来的呢？传说在很久以前，有两个好兄弟，一个五华人和一个兴宁人，一起去吃饭。一个人要豆腐，一个人要猪肉，为此争论不已。老板想了想说：“要不加起来做道酿豆腐。”做好了，两个人吃着都觉得美味极了，后来就有了出名的酿豆腐。

我爱吃美味的酿豆腐，也爱我的家乡。

舌尖上的美味作文400字说明文 第4篇

有一次，阿凡提被打入大牢里，成了一名囚犯，他对差役说：“哎，你过来一下，我发现啊，蚕豆和黄豆一起吃有鹅肉的味道。”“你在吃什么，你是不是脑瓜子有问题啊！吃蚕豆和黄豆有鹅肉的味道，我信你吗？”阿凡提说：“吃也好，不吃也拉倒，反正我吃有这种味道……”

于是，这位差役回家时半信半疑地试了一下，一点鹅肉的味道都没有。第二天怒气冲冲地对阿凡提大喊道：“你竟敢耍我，信不信我把你打入死牢里！”阿凡提却道：“那一定是你没有吃对数量，你要先吃五颗蚕豆，嚼十下，再吃三片黄瓜，一定有这个味道了！”说完便给他了一点点尝尝，这个笨蛋差役试了一下，说：“还真的有这个味道。”他又对阿凡提说：“你送我几根黄瓜和几颗蚕豆吧！”阿凡提却摇了摇，道：“我家人难得给我送一次食物，我只有五根黄瓜，一百颗蚕豆了，我不可以给你，这些要留给我自己吃，我要天天品尝鹅肉的味道。除非……除非你给我一只大鹅。”

于是，这位笨蛋差役送给了阿凡提一只大鹅。

这就是阿凡提分享美味的故事。我们一起来分享快乐吧……

舌尖上的美味作文400字说明文 第5篇

大家都看过《舌尖上的中国》吧！我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味吧！

登场美味---青椒鸡腿肉！它乃至出于奶奶的铲下。

镜头一：色。

青椒鸡腿肉，绿色无公害，安全无污染。香喷喷油光发亮出现金光灿灿颜色的美味鸡腿肉，再配上青翠欲滴让人倍增食欲与口感的青椒，再加上调味的味达美，简直就是一副美妙绝伦的美图！

镜头二：香。

晚上刚一回到家，就有一股美味直往鼻子里钻，我狠狠的吸了一口气，闻到了有猪排；白菜炖肉；酸辣土豆丝；还有一股莫名而又奇特的奇香特别的吸引着我，它是那么的诱人，让人着迷，我完全被这股奇香所吸引，它的奇香盖过了所以饭菜的香味，我赶快大步奔了过去一看究竟，原来奶奶还炒了一盘青椒鸡腿肉。

镜头三：味。

我洗净了双手，准备大快朵颐，我夹起一块最大，最好的鸡腿肉，放在嘴里狠狠的撕下一块肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味达美的香味，咸度也刚刚好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑着站在一旁笑着说：“别急，慢慢吃，锅里还有呢”

啊！我的舌尖美味---青椒鸡腿肉，我爱死你了，同学们听了我的介绍是不是也流口水了，有机会我请你们吃我奶奶做的美味鸡腿肉哦。

舌尖上的美味作文400字说明文 第6篇

“李大厨，今天又做什么好吃的啦？”同学们，你们一定以为李大厨是哪个饭店的大厨师吧，告诉你们吧，李大厨是我的姥姥，这个称号是我起的。

我的姥姥很勤劳，她有一双灵巧的手，每次去姥姥家，不等我放下书包，姥姥就会摸着我的头，高兴地说：“饿了吗？你等着，姥姥去给你做好吃的”。我最爱吃的有烧麦、炸鸡翅、熘大虾、酱猪爪，一提就想流口水，真是美味呀！

看到姥姥给我做这么多好吃的，我也想问问妈妈，小时候妈妈的的姥姥给她做过什么好吃的。我就问妈妈：“妈妈，您的姥姥小时候给您做什么好吃的呢？”妈妈说：“我小时候姥姥做的酱茄条最好吃”。

我又问姥姥：“姥姥，您的姥姥小时候给您做什么好吃的呢？”姥姥语重心长地说：“姥姥小的时候我们国家正处于困难时期，能吃饱肚子就不错了，哪还有什么好吃的。”

妈妈摸摸我的头说：“宝贝，你是幸福的一代，我们国家生活水平提高，吃由吃饱到吃好；住由瓦屋到楼房；行由单车到轿车；穿由保暖到时尚。老百姓的生活发生着翻天覆地的变化。”“哦，妈妈，我知道了，只有祖国越来越富强，姥姥的美味才会更加美味呀！”

舌尖上的美味作文400字说明文 第7篇

老家安化有很多有名的东西，如黑茶、擂茶等，大多数以茶为主。

黑茶在安化是很有名的。因为黑茶呈黑色，所以叫黑茶。

关于黑茶，有一个传说。在很久很久以前，有一位老和尚久病不愈，只能常年卧榻。一天，一位老人告诉老和尚，在云台山顶上有一种茶，在春分前后遇雷发芽，届时等候在茶树旁边，及时采摘茶叶后经加工，用旧年的雪水烹煮后饮用即能痊愈。老和尚照老人说的去做，还没喝到一半，顽疾便好了。

擂茶在我们那，可是家喻户晓的东西。擂茶是湖南传统名点，属于湘菜。擂茶一般用大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶等为原料。安化的擂茶和北京的腊八粥一样，都是一个小型的农业展览会。

我们那建房子要喝擂茶，生小孩要喝擂茶，结婚还是要喝擂茶……一切好事，喜庆的事都要喝擂茶。夏日里，人们到餐厅吃饭，第一要务就是点上一杯冰擂茶。这足可以看出安化人对擂茶的爱慕之情。

我们那有座水库，水库被苍翠的山峰围绕着，山里常年出产人参、木耳、蘑菇等，都是极其鲜美的东西。

我虽身在异乡，却常常会想念家乡的美味，它们常常勾起我舌尖的骚动。

舌尖上的美味作文400字说明文 第8篇

我的家乡位于长江中下游，素有鱼米之乡的美称，那里四面环山，风景如画，你现在一定知道我的家乡在哪儿吧，这就是扬州，我的家乡的美食，美不盛熟数不胜数，有色香味俱全的富春包子，有别，名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的'长江三间，其中最美味的最适富春包子了。

富春包子的制作过程是：先将鲜美的猪肉切碎，放上葱，姜，香菜等物，搅拌几分钟，然后放入锅中熬至其出汁，再将面皮拍打，揉搓至及薄，最后把热乎乎的现放入薄皮中，富春包子就做好了。

包子还没端上来，那沁人心脾的香味就已扑鼻而来，包子上桌了，他们的大小各不相同，小的小巧玲珑，仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完，

吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。

怎么样，你看着看着也一定口水直下三千尺了吧，那就快来罢，我和我的家乡一定会让你趁兴而来，满意而归的。

舌尖上的美味作文400字说明文 第9篇

秋天来了，那瓜果的气息传来阵阵丰收的信息。果园里，各式各样的水果历历在目，让吃货们“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！

今天，学校发了我最爱的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盏灯笼，又像一个胖娃娃的脸蛋，竖起来还像汽车的轮子，真是有趣！

我爱不释手，拿起来左瞧右瞧。只见这个“胖娃娃”披上一件半青半黄的礼服，上面点缀着淡紫色的“宝石”，显得高贵、优雅。头上还戴着一顶青紫色的小帽子，就像一个走在时尚顶端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小脸蛋，正调皮地向我张着笑脸，热情地和我招着手呢！

我把它凑近鼻尖，一股稍苦的清香扑鼻而来，渐渐漫延在我的整个身体中。我真想去果园，去那橘子林中“泡一泡”，摘满满一箩筐的橘子，带回家享受个够。

我对这个橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脱下它的_礼服_。只见一件精美的艺术品在我眼前诞生了，一群亭亭玉立的小姑娘正围成一圈，坐在荷花上商量着什么事。

我对半地剥开一瓣橘子，橘子里有一颗颗像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃着，酸甜中带着苦涩。我细细品尝着，酸甜的汁水涌动在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它晒干后能泡茶喝，也可以当成治咳嗽的中药呢！

橘子浑身都是“宝”，它已经迈着轻盈步的步子潇洒地走来了，可爱的吃货们，你们准备好了吗？

舌尖上的美味作文400字说明文 第10篇

“美食节现在开始！”主持人的话音刚落，我们就飞快的铺好桌布，迫不及待地等美食上桌。

哇！好多美食呀！看得我直流口水。有黄橙橙的沙糖桔，有能吃出大海

味道的海苔，有香喷喷的猪肉脯，还有美味的鸡翅和披萨......

我小心翼翼地拿起披萨，迫不及待地咬了一口。浓浓的芝士占据了我整个嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味无穷。那口披萨在我的嘴巴里跳起了优美的华尔兹！

接着，美味诱人的鸡翅我也毫不留情的把它们消灭。鸡翅那滑嫩又带着微辣的肉，吃到嘴里立刻布满了整个口腔。我的舌尖在跳跃，享受着脆而肥美的鸡翅。

美食节中的小甜点--木糠杯是我的最爱。木糠杯做的漂亮极了！由奥利奥

饼干粉、奶油和水果组合制作而成。我大口地吃了一口，顿时，清新又甜美的火龙果，直奔我的喉咙。奶油在我的食道里像滑滑梯一样把它送进了我的胃里面，饼干粉塞满了整个牙缝。这杯木糠杯甜而不腻，奶油入口即化，正合我的口味！

这个美食节让我的舌尖好好享受了一番。估计我又得胖几斤了呢！

舌尖上的美味作文400字说明文 第11篇

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊！”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧！又酸又辣，这滋味别提多爽了！

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的'白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是我家乡万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风

舌尖上的美味作文400字说明文 第12篇

有时，回忆太过悲伤不敢去想；有时，回忆太过甜蜜，令人难以忘怀。

三年前的一个冬天，鹅毛般的大雪一直下个不停，下学了，妈妈又没来接我。

“去我家吧！”

“算了吧，我再等会吧”

“没事，到了我家就跟自己家一样。”话还没说完，她就已经拽我去了她家。

她是我的发小，可以说是最懂我的人。无论我的快乐和忧伤都只愿意和她倾诉。只要我有难处，她一直陪在我身边，一直都在。

一路上，我俩已经冻得没有知觉了，手通红通红的，肚子早已经叫开了。一到家，她妈妈就让我们俩在火炉旁边烤火。那碗饭一端到我眼前时，口水都快忍不住了。我狼吞虎咽地吃完了，简直是人间美味！比世界上所有的山珍海味都好吃！

小学毕业后，我们分开了，我们各奔东西，再也没有见到过。直到体考那天，我遇见了她，遇见了依然文静善良的她。

那天，遇见她，再次勾起了我记忆中的那顿饭，那不是什么大餐，不是什么肯德基，却是我吃过最美味的。

我知道了在成功时，热烈附和的不一定是真朋友；在最孤独、寂寞寒冷饥饿时在你身边的，则一定是值得珍惜的。朋友无须多，只须真！

那份美味无可替代，独一无二！

舌尖上的美味作文400字说明文 第13篇

长沙是湖南的历史名城，我来到这座古城的街头巷尾寻找传说中的长沙美食。

我漫走在长沙的街头，不自不觉的来到了火宫殿的门口，提到火宫殿自然想起了臭豆腐这一长沙传统小吃，我走近小吃店，叫了一份臭豆腐，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。不一会儿，店员送来了一份臭豆腐，我开始美美地吃起来了，我先用筷子撕开他黝黑的外皮，将臭豆腐浸入葱汤和辣椒中，再把撕开的裂缝用筷子夹住，一起送入嘴中。那汤汁在口中四处喷射，这臭豆腐真是长沙美食中不可或缺的一样啊。

我绕着火宫殿走了一圈看见一间包子铺，我走近前去要了一份。刚要下口，却被旁边的人阻止了。那位客人告诉我，先要把包子底部抠掉，再和另一个包子对压，压完再吃。这包子确实味道不同凡响，再加之吃法独特，成为了包子中的亮点。大家下次来长沙不要错过哦。

突然我闻到了一股令人垂涎三尺的.香味，寻味而去看到小吃店里热卖的特制田螺。我吞了吞口水，坐下来点了一份，刚吃完第一颗，我就被这美味征服了，我一边享受着这美味，一边在听音乐，时间如流水般静静过去，天色已暗，我也该回家了，乘上火车我意犹未尽的结束了长沙美食之旅。

长沙市是美食的圣地，也是湘北的一颗明珠。

舌尖上的美味作文400字说明文 第14篇

麻辣烫不仅味道好，看相也好，因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成，人们可以根据自己的口味，在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。

麻辣烫的做法十分的简单：只要前去去吃的人，首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西，将这些挑好的品种放进篮子里，然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材，放入滚烫的汤锅里进行侵泡，大约过五分钟后，麻辣烫的老板提起漏勺，甩一甩放进预备好的碗里，加上汤汁，根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后，这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的眼前了。

我也端着热气腾腾的麻辣烫，坐了下拉，我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀，顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香，也有汤汁的浓郁的香气，看着那可口的颜色，我不顾自己的吃相，大口吃了起来。粉丝晶莹剔透，根根都十分有弹性;青菜绿油油的，棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的，偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的，个个都是十分的润滑······，三下两下的，一碗麻辣烫边装进了我的肚子里，再喝着那汤汁又甜又辣，又香又浓，味道好极了，一口气喝了个精光。

这就是舌尖上的美食——麻辣烫。

舌尖上的美味作文400字说明文 第15篇

我最喜欢喝的饮品，那就是珍珠奶茶。每次经过奶茶铺，我都会让妈妈给我买一杯。可是妈妈对我说：“这些奶茶都是用人造奶油冲调的，不健康。”我想，既然外面买的不健康，我在家自己做奶茶不行吗？

于是，我问妈妈：“可以在家冲奶茶吗？”“当然可以，我给你买材料！”妈妈回答道。等珍珠、红茶包、炼乳到家后，妈妈先把珍珠放在锅里煮了整整45分钟后捞起备用，接着，用开水冲泡了3分钟红茶包，然后依次加入炼乳以及煮好的珍珠进行搅拌。一切准备就绪，我们就等待品尝了。只见一颗颗晶莹剔透的珍珠在杯中跳舞，闻一下，哇，香气四溢，一股甜味扑面而来。轻轻抿一口，红茶的苦完全被炼乳的甜味盖住了，茶香和奶香在嘴里不停地滚动，回味无穷，咽下去，特别顺滑，一下子就滑到了胃里，喝了一口还想喝下一口。嚼一嚼这被煮了整整45分钟的珍珠，格外q弹，非_道美味。不一会儿，我就喝完了一大杯手工奶茶，意犹未尽。

寒冷的`冬天，喝一杯温暖的奶茶，别提有多享受了！

舌尖上的美味作文400字说明文 第16篇

那天，我去马嵬驿玩，没走几步，便看到一家小店门前围了很多人，只见小店的名字叫“满蝎堂”，我走去一看，发现小店的门前有一个瓷盆，里面满是蝎子，蝎子踩着蝎子，蝎子叠着蝎子，蝎子挤着蝎子，我一看，不禁倒吸了口凉气，瓷盆旁边，则是口油锅，只见店主把蝎子放在油锅里，蝎子身体中浮上几个气泡，身体从红色变为黑色，再撒点盐，便能吃了。我一看，不由一阵发呕，想离开，可爸爸拉住我，说这是名小吃，硬是买了份让我尝尝，我拿着蝎子青里发黑的躯体，一阵无名含义涌上心头，看着蝎子，我的手开始颤抖，店主的笑脸突然在我心里扭曲，似乎成了恶魔，手上的.蝎子也似乎动了动它的尾巴，世界似乎天旋地转，我也站立不稳，一切似乎静止了，只有蝎子挥舞着钳子……我想把蝎子扔掉，可看着别人一个个全把蝎子吃了，我也强迫自己平复心情，把蝎子放在嘴边……美味啊！一下子，我忘了恐惧，取而代之的，则是阵阵焦香……

早已在回家的路上了，可炸蝎子的味道依然没有散去，做人，要有勇气，不然，就连美味也吃不上。

舌尖上的美味作文400字说明文 第17篇

我的家乡——揭阳，建市以来，发生了翻天覆地的变化，旧貌变新颜． 建市以前，揭阳没有几条像样的路，最热闹繁华县城中心，容纳不下几辆汽车就交通堵塞，街道两边都是低矮的砖瓦房，又窄又脏．下雨天，到处都积水，给人民带来很大的不便． 如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙，开始腾飞了．短短的几年时间，揭阳市发生了巨大变化，新市区建设高楼林立，规划有序，马路是宽敞的柏油大道，特别干净，连一点尘土也没有．

马路中间和两边都是漂亮绿化带，树木参天，鲜花盛开，到了晚上，灯火通明，各种园林灯饰，火树银花，争相吐艳，五彩缤纷，美丽极了，构成一幅幅美丽的图案． 回想过去，榕江北河两岸是名副其实的垃圾路，到处都是拾荒者的`住宿地，臭气熏天，行人走过都要捂着脸．而现在，榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊，江面上已建成大型音乐喷泉，两岸绿树成荫，园林绿化，城市景观，是人们休闲娱乐、健身的好去处．

到了晚上，各种豪华灯饰不停闪烁，金碧辉煌，使人如入仙景，美不胜言． 随着三十亿工程顺利建设，老城区的顺利改造，我相信揭阳会变得越来越美．

舌尖上的美味作文400字说明文 第18篇

放学回到家，就看见厨房的角落里躺着几棵青菜，只可惜是“霜打的茄子——焉了。”

吃晚饭时，爸爸像往常一样，夹起几根青菜，正要往嘴里送。我连忙大声嚷嚷：“别吃，这青菜已经坏了。”爸爸惊奇地问：“怎么回事？”我忙解释：“我看见厨房的青菜已经不新鲜了。”“是吗？我尝尝再说。”我睁大眼睛，看着爸爸把青菜送到嘴里。“今天的青菜有点甜。”爸爸又夹起一筷子。妈妈也夹起一筷子，笑着说：“是有点甜。”我看着他俩吃得津津有味，也好奇地夹了一根，慢慢地嚼着，是有点甜。奇怪了，我又吃了几根，真的很甜。

“妈妈，这是怎么回事？”妈妈笑着说：“你看到的青菜被霜打过了。”我好奇地问：“被霜打过了，为什么甜？”妈妈也说不清楚，她打开百度，查询答案：青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味。”

我赶紧拿起筷子，一大口一大口地吃着青菜，真好吃。

舌尖上的美味作文400字说明文 第19篇

你别看我个子特别瘦小，其实我是个实力派吃货。

早上我起了床，还没清醒过来，就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼，不知不觉地走进了厨房。

原来是奶奶在用煎锅煎饺子，我立刻上楼穿好衣服，刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。

奶奶把黄油倒进煎锅，用勺子把黄油均匀地扩散开来；没过一会，锅就煮热了，开始倒饺子进去了，饺子一倒进去，锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里，不让饺子连在一起，连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后，奶奶就把饺子按顺序翻面，一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍，嬉戏；饺子翻面之后，上面黄灿灿，看着让人馋涎欲滴。

奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃，我注视着这个饺子，发现原本洁白如雪的饺子，穿了一件黄灿灿的衣裳，特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴，迫不及待地咬了一口，这味道又香又脆，这舒滑的口感，让人感觉到了像是走进了人间仙境，又美好又舒适，我被这味道深深地陶醉了。

这舌尖上的美味，你想来一盘吗？

舌尖上的美味作文400字说明文 第20篇

今天，我和妈妈去吃了来自韩国的美味——石锅拌饭。

我们点了两份拌饭和一份汤，然后便坐在位置上等。服务员先给我们送上了两杯大麦茶和两份调料。那调料是鲜红色的，我以为那一定是辣椒酱，便用筷子蘸了一点尝尝，咦，怎么一点都不辣？服务员说，这是拌饭的酱。哦，原来如此。

不一会儿，石锅拌饭上来了，服务员手里端着一个方形的小木头架子，中间放着一口黑色的锅，远远地就闻到香味四溢。我往里面一看，真好看，里面放着好多种食材，有绿色的黄瓜、白色的豆芽、橙黄色的胡萝卜、黑色的木耳，上面还卧着一个大大的荷包蛋。我把调料放到里面使劲拌，还听到锅底发出噼里啪啦的声音。

拌匀后，我开始吃了。一口下去，真好吃。饭里渗透着各种食材的味道，每一口都能吃到黄瓜的脆、豆芽的嫩、胡萝卜的甜、木耳的柔，再加上调料的味道，真是美味呀！

海带汤上来了，绿色的，第一眼看上去，我还以为是青菜豆腐汤呢。但是我尝了一口就知道那不是青菜，而是海带。汤好鲜，海带和贝壳的鲜融合在一起，我仿佛来到了海边，尝到了海洋的味道。

很快，一顿丰盛的晚餐吃完了，但那饭和汤的味道却永远留在了我的记忆里。

舌尖上的美味作文400字说明文 第21篇

武汉的山美，人美，美食更是可口。今天我给大家介绍武汉四大小吃中的汤包和热干面，现在跟我一起去“品尝”一下吧！

吃汤包的地方再好不过的就是“四季美汤包”了，服务员端上一个小笼子，放在桌上，打开笼盖，你的口水一定会飞流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着笼子里的汤包，汤包好似在向你挑衅着说：“快来吃我啊！快来吃我啊！”你一定会忍不住咬上一口，用鼻子闻一闻，汤包的香味会扑鼻而来，用手摸一摸，它一弹一弹的，好似在保护自己，似破非破。当你咬上一口汤包里的汁儿，全都流进你的味里，肉馅很多，像无数颗软糖滑进你的味里，皮特别薄，似纸一样，软软的'流进你的胃里，可美味了！

要说特色小吃，蔡林记的热干面，大家一定要跟随我一起尝一尝。一碗热腾腾的热干面，放在桌上，你的口水会流到地面上，眼睛盯着碗中疯狂搅拌的热干面，它的形状好似一条条正在跳舞的彩带。光看都美味，就更别说吃了，吃在嘴里，还望着碗里，美味到想全部一口吞掉，美味极了！

这就是我家乡的美食，怎么样？听了我的介绍，你是不是想迫不及待地尝一尝呢？

舌尖上的美味作文400字说明文 第22篇

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的.残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

舌尖上的美味作文400字说明文 第23篇

我们廉江有着数不清的美食，豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食，还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的，牛杂串就是其中之一。

它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了，就那么点东西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就让我给你介绍介绍吧！先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟，等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了，很快，你就可以闻到牛杂串的香味了。牛杂串不但做法特别，吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱，咬一口，保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃，那酸甜味会像瀑布一样流遍你的全身，让你吃了还想吃。

吃了牛杂串之后，别忘了还有裹蒸粽啊！它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单，先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面，再包上翠绿的棕叶，然后放在蒸笼里蒸，等你闻到一阵阵粽子的'香味就差不多了。打开蒸笼盖子，你可以看到棕叶已经变成了墨绿色，掀开棕叶，金黄的糯米饭映入眼帘，粘上酱油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……

廉江风味小吃，在我心上划过一条美丽的线条，你还不快点来吃，可不要后悔一辈子哦！