拜年调查总结 第1篇

调查时间：

20XX年春节

调查目的：

通过观察家人、朋友的过节方式，体验传统节日的意义

调查地点：

调查方法：

调查成果：

在调查中，我了解到，春节在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有些甚至沿用至今。

一)扫尘

拜年调查总结 第2篇

调查时间：

20xx年2月16日

调查地点：

调查人：

调查问题：

春节习俗中的贴春联，吃年夜饭、拜年、压岁钱。

被调查者：

家长、老前辈、有关资料

调查结果：

1、贴对联

春联是从两千年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后xxxxxx在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：“新年纳余庆，佳节号长春。”这就是中国最早的春联了。以后，春联得以推广，沿袭至今。过年时，各家各户都要贴春联。

2、吃年夜饭

在大年三十的晚上，家家户户都汇聚在一起热热闹闹地吃年夜饭。这是新年的`第一次正餐，既可以在自己家吃，也可以在长辈家吃。对于年夜饭的菜式和菜数都是很讲究的，在我们当地，年夜饭至少要炒六个菜，然后再煮上一大盆大锅饭，焖一盆大米，在午夜12点还要吃饺子，第二天就不用再吃太多饭了，都忙着到处去拜年。

3、拜年及收压岁钱

正月初一拜年是我们小孩子最喜欢的日子，因为我们可以受到许多压岁钱。相传，在古时候，有一个专门在大年三十晚上吃小孩的妖怪，有一对夫妇用红纸包了几个铜钱放在自己的孩子身上，妖怪来了以后，这个小孩身上冒出红光，妖怪吓得赶紧跑了，其他人也学者给自己的孩子压岁钱，妖怪果然不敢来了。所以，现在长辈们会给自己的孩子压岁钱，以祈求孩子们来年平平安安。

4、调查体会：

春节是我国的传统日，至今已有几千年的历史了，我们应该多了解一下传统节日文化，感受一下传统文化给我们带来的快乐。

拜年调查总结 第3篇

一、前言：了解春节

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始，人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。春节，是农历正月初一，又称阴历年，俗称“过年”。

这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的别称是过年。在过去的传说里，年是一种为人们带来坏运气的想像中的动物。年一来，树木凋蔽，百草不生;年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢?需要用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。

二、内容：春节习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的`风俗习惯，有许多还相传至今。

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年! 腊八粥，喝几天;哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，扫房子;

二十五，做豆腐;

二十六，去割肉;

二十七，宰年鸡;

二十八，把面发;

二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭!

●小年——腊月二十三

北方的“年”是从腊月二十三开始的。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶xxx把土带走。

小年也叫祭灶节。祭灶，即祭送灶神升天。据民间传说，灶xxx本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被xxx帝贬谪到了人间，当上了“东厨司令”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶xxx都要上天向xxx帝禀告这家人的善恶，让xxx帝赏罚。

●“腊月二十五，推磨做豆腐”

在古代每逢这天，各家各户都推磨做豆腐，而在现代，由于物品丰盛，人们早已不做这项习俗了。

●“腊月二十六，杀猪割年肉”

这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪;割肉，是指没养猪的人到集市上去买过年吃的肉。

●“腊月二十七，宰年鸡，赶大集”

是说这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集，集中采购。主要是买卖年节物品。例如：鞭炮，春联，香烛、烧纸，牛羊肉等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此，这天街上也十分红火热闹。

●“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花，题写桃符”

所谓贴花花，就是xxx贴年画、春联和窗花。贴春联的习俗源于古代的桃符。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故厌服邪气者也。”到了五代时，后xxxxxx雅好文学，也每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞。后来，造纸术问世，才出现了以红纸代替桃木的xxx贴春联习俗。

●“腊月二十九，上坟请祖上大供”

对于祖先的祭拜，在我国由来已久。大多数地区在二十九日早晨请祖。

●“大年三十是除夕”

指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天晚上，一般这一天，是人们吃喝玩乐的日子，北方人包饺子，饺子形似“元宝”，是吉祥如意的好兆头。

●大年初一，开门炮仗

大年初一早晨，家家户户开门第一件事就是燃放红炮竹，即保证爆炸以后，红的纸屑能够遍地铺满，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，象征新年的日子红红火火。哔哔叭叭的爆竹声除xxx，这时满院瑞气，喜气洋洋，这就是“开门爆竹”一说。而且满院的爆竹碎红是不能扫的。如果非要扫，必须从屋子周围扫到中央，这称为“聚财扫”，据说这样才可以聚集财气。同时，这一天，不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。

●年初二，媳妇回娘家

农历正月初二初三，是出嫁女儿回娘家的日子，依照古时习俗，女子无故不得擅自回娘家，所以这一天娘家的兄弟必须前往男家迎接，邀请姊妹们回娘家聚会，一顿家宴之后，再回家探亲。但这一道手续在现代已简化成了电话邀请。

●年初三，呆一天

通常不会外出拜年，希望避免容易与人发生口角争执。

●年初四，接神迟

俗话说“送神早，接神迟”，所以送神要在大清早，接神却在下午四点左右。家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧纸、放鞭炮以示恭敬。

●年初五，赶穷无 ●正月十五——元宵节

元宵节是新年第一个月圆夜，有观灯等习俗，故又称灯节。

三、结尾：春节的意义

春节是个欢乐祥和的日子，也是亲朋好友团聚的日子，在这一传统节日期间，人们祭奠祖先，除旧布新，祈求丰年，活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色!

拜年调查总结 第4篇

春节恭祝你：大财、小财、意外财，财源滚滚;亲情、友情、爱情，情情如意;官运、财运、桃花运，运运亨通;爱人、亲人、友人，人人平安!xxx春节快乐!

关于庙会起源的朝代凤阳的庙会，起源于唐代，而形成于明代xxx间。此后，庙会这一传统的习俗，一直流传到今天。在明代，凤阳府临淮、凤阳两县庙会，最热闹的地方，数中都城隍庙（遗址在今凤阳县城西郊）。...

过年了，人人都喜洋洋的家家户户xxx灯结彩。大人们正穿梭于繁华的街道，逛商店、去超市……办年货，看到玲琅满目丰富多样的商品，大人们的脸上更是喜滋滋的;小孩子穿着新衣服，放花炮，拿红包、看春节晚会、吃饺子、那高兴劲真是胜过以往的...

元旦到了，我托空气为邮差，把热腾腾的问候装订成包裹，印上真心为邮戳，37度恒温快递，收件人是你，真心祝你：新年好元旦到了，想我吗?想我就按，再按，你那么想我吗?我说想我才按。还按!没想到你这样想我，好感动!又按!我热泪盈眶。

“快点去买饺子!”“我知道了。”明天是除夕，今年，为了逃脱包饺子的命运，我只好去买速食水饺了。不过，想一想，速食水饺就是好，打开冰箱，然后把水饺放在锅里煮一煮就可以吃了，包饺子还要费力的擀皮，包馅，我做的又不好。

关于庙会-性质及内容原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往集会助兴。

春节快到了，左邻右舍都开始忙碌起来了。买对联、买鞭炮烟花、买甘蔗、买香大家都是大包小袋地往家里搬，买这么多东西，要做什么呢？不急，一会你就知道了。

没有人可以改变命但可以改变运!我不可以改变你的幸福但我能改变你的坏心情，请接受元旦最幸福的短信。元旦佳节到，我给朋友问个好，祝你好运天天交，生活也是步步高，嘴巴味道天天妙，愿你家的墙壁长钞票。

大年三十福来登，合家欢乐喜庆呈，安康相守不变更，财运福运把你争，为你吹来吉祥风，忧愁烦恼统统扔，开心快乐你全能，春节快乐，心想事成!

春节祝福不求最早，不求最好，但求最诚!我的祝福不求最美，不求最全，但求最灵!预祝：你及你的家人在新的一年里身体健康，万事如意!

春节天气预报：你方会弥漫七彩迷雾、刮金钱暴风，落钞票大雨，下钻石冰雹，长翡翠树，挂珍珠霜，结玛瑙果，当心挨砸，速备聚宝盆!猴年快乐!

春节期间天气变化无常，小心着凉，再次关心你几句：要一戒脱衣，二戒晚归，三戒冷饮，四戒挑食，五戒冷浴，六戒酗酒，七戒登被子，八戒你明白了吗?春节快乐。

春节来临心情好，风景入目挑一挑，帘卷西风你莫听，夜凉如水你莫察，xxx花落地你莫看，没事信息翻一翻，祝你好运连成串，喜上眉梢又一年!

春节将至送祝福，吃点好的来补补;只是油腻别太多，否则身体易发福;时刻保持心舒畅，锻炼身体疾病除;愿你幸福每一刻，事事顺心家和睦!

拜年调查总结 第5篇

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有_好吃不过饺子_的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取_招财进宝_之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的xxx人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日_xxx穿元宝_。饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

贴 福 字

贴_福_字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：_岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的_福_字。春节……_;_士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟旭，钉桃符，贴春牌，祭把祖宗_。文中的._贴春牌_即是写在红纸上的_福_字。_福_字现在的解释是_幸福_，而在过去则指_福气_、_福运_。春节贴_福_字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将_福_字倒过来贴，表示_幸福已倒__福气已到_。_福_字倒贴在民间还有一则传说。xxx朱璋当年用_福_字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个_福_字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了_福_字。其中有户人家不识字，竟把_福_字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了_福_字，还有一家把_福_字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对xxx漳说：_那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是_福到_的意思吗?_皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。民间还有将_福_字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有_腊月二十四，家家写大字_的说法，_福_字以前多为手写，现在市场、商店中均中出售。

拜年调查总结 第6篇

调查时间：

20xx年xx月xx日

调查人：

调查方式：

查资料，询问长辈

调查目的：

了解春节习俗

调查背景：

春节是我国传统节日，也是我国人民最重视的节日。每当春节期间我国各地方人民都会举行各种活动来庆祝，这些活动有很多是从历史的长河中遗留下来的，并构成了地方风俗。

调查资料：

春节一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的'祭灶，一向到正月十五，其中以除夕和正月初一为春节。春节的前奏要数小年了。

1、小年

小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶xxx节、祭灶，在不一样的地方日期不一样，在农历腊月二十三或二十四或二十五。小年是民间祭灶的日子。小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶xxx都要上天向xxx帝报告这一家人的善恶，让xxx帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶xxx的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，所以祭灶xxx，只限于男子。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除xxx，拔除不祥。

过了小年，便迎来除夕。

2、除夕

除夕又称大年三十，初夜，岁除。除夕是一年中最终一天了，包含旧岁到次夕而除、明日即另换新岁的意思，一般指农历二十九或三十。这天，一早起床，男子准备贴对联，福等。也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，家中女子便开始忙碌起年夜饭来，年夜饭又称团圆饭，我们年夜饭中一般都有鸡，鱼，肉，汤圆这四道菜，鱼的意思是年年有余，汤圆的意思是团团圆圆。年夜饭是春节家家户户最愉快最热闹的时候，一桌丰盛的菜，和家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。我的家乡每家每户吃年夜饭时会先放挂鞭炮，然后关上门一家人坐一起和和美美吃团圆饭。年夜饭过后，孩子们会得到长辈给的“压岁钱”又称守岁钱等。因为是用红色的袋，故又称红包。在大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

过完除夕，便迎来了新的一年，接下来的几天，父母会带领孩子到亲朋好友家祝贺新春。

3、拜年

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞xxx、相互表达完美祝愿的一种方式。我的家乡正月初一早上每家每户放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我们各家都会准备好果盒，糖果和各种各样的食品。初二，父母会带我们到外婆家拜新年，那天一早父母会带上很多礼物比如烟酒饮料等，去外婆，外婆则准备一桌丰盛的伙食招待我们。接下来的几天，便到亲戚朋友家拜访，同样主人家会准备一桌美味佳肴招待客人。

拜年调查总结 第7篇

春节调查报告

调查人员：xxx

调查对象：邻居、亲戚、朋友、市民

调查地点：庙会、灯会、商场、公园

调查时间：20xx年1月

调查目的：更多的了解我国的民俗文化、春节习

俗和民间文化

20xx年的春节就要到了，我们满心的欢喜，“春节”的到来意味着春天将要来临，万物复苏，草木更新，新一轮生命、成长和收获又要开始。人们刚刚度过冰天雪地，草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子。当新春到来之际，自然要充满喜悦，

载歌载舞的迎接这个节日。

“春节”是中国的传统节日，我也经历了多个春节，也了解一些春节风俗，这个寒假，我对春节风俗做了个调查，让我对“春节”有了更新，更多的了解与认识。

拜年调查总结 第8篇

本次调查时通过问卷方式进行调查的，通过对我的朋友、同学、家人，以及住在同一小区的居民的问卷填写或者口头述说而进行综合进行的。

对于现代百姓对于春节的感受和思考，通过亲到身感受而得的结果。从金钱、交通、饮食等方面来对春节这个传统节日的调查，还从学生、非学生这两个方面的着手，得出人们是否感受到春节在人们心中的认识，包括传承弘扬中华的悠久文化和传统美德等方面，其中具有深远的意义和良好的教育意义。

拜年调查总结 第9篇

1、除尘

腊月二十四这天，妈妈早早把我叫起来，叫我和她一同打扫卫生，房间的xxx外外，庭院的旮旮旯旯彻彻底底地清扫一遍。我很疑惑，问妈妈为啥打扫这般早哩?

妈妈告诉我说：“‘腊月二十四，掸尘扫房子’，据《xxx春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“xxx”谐音，新春扫尘有“除xxx不新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

一.过年长辈为何要给孩子压岁钱

每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为何过春节的时候要给孩子压岁钱呢?

这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发热，讲呓语而从此得病，几天后热退病往，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯颠的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为守祟。

在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子永夜守祟。xxx，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。xxx夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告知了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就不再敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因此，人们把这钱叫压祟钱，又因祟与岁谐音，随着岁月的流逝而被称为压岁钱了。

在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这类钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币外形的避邪品。这类钱币情势的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，xxx万岁、天下升平、往殃除凶等;背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。

唐代，宫庭里春日散钱之风盛行。当时春节是立春日，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一风俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了xxx生子，xxx亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱之事。这里说的洗儿钱除道xxx，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪往魔的护身符。

宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。很多原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演化成为给小孩压岁钱的风俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的：以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。

到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赏给孩子。以后，则演化为用红纸包一百文铜元，其寓义为长命百岁，给已成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，意味着财源茂盛、一本万利。货币改成钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赏给孩子们，由于联与连谐音，预示着后代连财、连连高升。

从上面的叙述中不难发现，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝愿，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉祥。

二.过年时为何要吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人xxx揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为馄饨的食品，和现在的饺子外形基本类似。到南北朝时，馄饨形如偃月，天下通食。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫馄饨。这类吃法在我国的一些地区依然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已变得和现在的饺子如出一辙，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为角儿，它是后代饺子一词的词源。这类写法，在其后的元、明、清及间仍可见到。

元朝称饺子为扁食。明朝万历年间xxx的《宛署杂记》记载：元旦拜年作匾食。xxx的《酌中志》载：初一日正旦节吃水果点心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一位，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如饺儿、水点心、煮饽饽等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的风俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点之前包好，待到半夜子时吃，这时候正是农历正月初一的伊始，吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了记念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与浑囤的谐音，意为食粮满囤。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天冷地冻，xxx土人的耳朵很轻易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另外一端放在xxx土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了记念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的外形，内包有馅(线)，用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其缘由：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈看。

在包饺子时，人们经常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜蜜，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，意味全家幸

福;吃柿饼，意味事事如意;吃三鲜菜。意味三阳开泰。中国台湾人吃鱼团、肉团和发菜，意味团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即便同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的xxx人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日xxx穿元宝。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部份。

三.少数民族是怎样过春节的

中国传统的春节不但是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族和汉族同胞一样,举行各种民间活动，丰富多彩，喜气洋洋。

调查背景及目的

春节，俗称过年，是中华民族最为隆重的传统佳节。一般指除夕和正月初一，但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。

在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、乞求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的名族特色。地分东西南北，我国各个地区都有其独特的风土人情，在春节习俗上也各有特色各有看点。

调查对象

1、区域本次调查区域为重庆市东北部山区，以万州、云阳两地的城乡为重点调查对象。

2、人群。

本次调查的目的是了解当地的春节习俗，调查人群为当地居民，对人群年龄等不再细分。

调查经过

本次调查主要采用实地调查方式，走访万州、云阳两地的城乡，观察当地居民在春节期间的行为，并向其询问具体习俗。调查的第一站是万州区枇杷坪某街道居民xxx家，时间是农历腊月二十六，距离除夕大年夜还有三天时间。xxx家刚刚乔迁新居，正在宴请宾客庆祝，当地人称“贺房子”。

从xxx口中得知，由于临近春节，腊月里许多都是大吉大利的好日子，摆酒席的人特别多，酒楼至少得提前一个月预定。另外在万州xxx家坡地区，调查员走访了几家大型商场和超市，发现里面都是人头攒动，生意十分火爆。一打听，人们都在忙着置办年货。给自己和家人买身新衣裳，给家里添置些红红火火的装饰品，买些待客用的糖果、瓜子、饮料等。

第二站是万州区郭村镇某村居民xxx婆婆家，时间是农历腊月二十九，正是20xx年的最后一天。xxx婆婆平时和老伴儿两个人住在家里，儿孙们都在外地工作生活。今年过年，儿孙们都从外地赶了回来陪老两口欢度春节，老两口乐得嘴都合不上了。

xxx婆婆一家四世同堂，一大家子人都在为年夜饭忙碌着，有说有笑，其乐融融。第三站是云阳县滨江路xxx女士家，时间为农历大年初二，xxx女士一家正准备出门去拜访孩子的外公外婆。xxx女士夫妻二人提着为二老准备的新年礼物，签着他们的女儿，乐呵呵的出了门。

最后一站是云阳县江口镇某村居民xxx先生家，是时间是农历正月初六。xxx先生一家基本结束了走亲访友，回到自己家里，收拾收拾准备投入新一年的奋斗之中，向着幸福生活继续努力前行。

此次调查共经十天，从节前到节后，观察了解到了重庆市东北部地区居民在春节期间的习俗，为调查结论的得出奠定了良好基础。

调查结论

经过调查，关于重庆市东北部山区的春节习俗，得出以下结论：

1、该地区居民和全国所有群众一样都十分看重春节这一重大节日。由于该地区的外出务工人员特别的多，尤其是在农村，空巢家庭十分普遍。临近新春佳节，许许多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母亲人，一家人聚在一起吃顿热腾腾的年夜饭。

比较有特点的是，该地区居民十分看重除夕当天的午饭，菜品十分丰盛，猪头肉、鸡和鱼是必不可少的。吃饭前会先在屋外点燃一挂爆竹，在屋内饭桌旁先烧几xxx纸钱，桌上摆好三荤三素三碗饭三碗酒，请祖先来吃顿团圆饭，撤掉后才能开饭。相邻的几家人之间还会比比谁家更早开饭，抢个步步争先的好彩头。

2、当地人在祭祖方面十分看重，节前一定会给自家祖先“上坟”，即除掉坟上的杂草，给坟上添些新土，有些家庭还会让每一个成员都来添土，表示对祖先的尊敬，同时乞求祖先的保佑。在过年的时候会给祖先烧纸钱、上香、放鞭炮、挂坟票，随着经济实力的`提升，一部分人会同时在坟前放烟花。当地人十分看重风水玄学，据说明年是闰年，闰年不能动坟，除草添土都不行，只能烧些纸钱之类的。

3、该地区居民在尊重传统的情况下也会有些变通，比如说守岁，现在很少有人会真的一夜不睡，通常只会等到零点钟声响起，燃放过爆竹烟花过后便去睡了。听说先前当地还有在零点时放十二个大炮仗的习俗，由于安全系数实在太低，出现过很多起被鞭炮炸伤的事故，这个习俗现在已经很少有人在继续坚持了。

4、正月初一是新年的第一天，在这一天会有很多的忌讳，不能说不吉利的话，不能做不吉利的事，总之一切都要大吉大利，为新的一年求个好的开始。有趣的是大年初一这一天，家长不能吵吵着叫孩子起床，那样不吉利，很多家长会在睡觉前叮嘱孩子一定要自己早起，遇上睡懒觉的小孩儿家长可就没法了，既不能打也不能骂，只能由着他了。

5、在该地区走亲访友非常的普遍，大年初二是回娘家的日子，很多小孩便随着父母去拜见外公外婆。从大年初二开始，大家便忙碌着走亲戚了。为了避免客人来了主人却走亲戚去了这样的尴尬情况，一般会约好某一天去某人家里拜年，这样大家才都方便安排。

6、当然了，压岁钱是少不了的。一般是长辈给晚辈给压岁钱，晚辈也会给长辈钱，但不叫压岁钱，只能说是晚辈的一点心意，孝敬长辈的。如果初次带男朋友或女朋友回家的话，几乎会收到所有长辈的压岁钱。初次随父母走亲访友的婴儿也一样，不光长辈给，已经工作的哥哥姐姐也会给压岁钱。

经过调查，我们发现当地很多的春节习俗和全国其他地方的习俗相差不大，大致上都是在春节讨个大吉大利的好彩头，为新的一年做个好的开始，寄托了人们对将来的希望，对更加美好的生活的憧憬。

春节是中华民族的一个传统节日，农历正月初一为春节，俗称过年。而春节的习俗世世代代的流传下来，现在，许多国家也有了过春节的习俗。

在世界上，据统计，除了中国外还有，中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家把春节定为法定节日。

他们也有过春节的习俗。比如：新加坡：成千上万人购年糕春节是新加坡一年当中最盛大的节日。在年市上，各种年货琳琅满目，一应俱全。过去中国过春节的传统习俗，如祭灶、迎神和吃年饭等，在新加坡的华人中几乎都保留了下来。至今，新加坡华人们还认为，年糕象征着“年年高升”，桔子象征“大吉大利”，因而是家家户户过春节的必备品。新加坡还从中国的广东和香港等地进口年糕、潮柑和盆栽金桔应市。春节期间，每天都有成千上万人来到年市选购年糕等年货。

而在春节的起源地―中国，春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜，统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用“卷银包“(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成)、“廿四糖“、赤豆饭作祭食，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，扎彩桥，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮，在将灶君像与前帘(俗称“喜串“)烧化前，户主对着君像自言自语地说些诸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利话祈祷。此俗现已除，但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后，家家户户越发忙碌了，xxx外外大扫除，俗称掸檐尘，各家忙于洗涤被褥帐子，酿酒、炒花生和蚕豆，并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕，这一习俗一直延续至今。因“糕“和“高“是谐音，人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕为主，中部地区蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料。

此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。除夕前几天，人们还要贴上新春联，挂尊祖，把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上，摆好祭品，待大年夜一到，点上香烛，让后辈瞻仰

拜年调查总结 第10篇

春节开封消费市场有以下几个方面的特点：

一、金银首饰、散装商品、服饰、家用电器、智能小电器、智能手机等商品畅销。从调查情况看，春节期间，商家推出各种促销活动，“春节不打烊”、快递歇业、居民春节传统消费习惯等因素的影响，店面销售传统模式依旧火爆。一是服饰类商品依旧畅销。商家在推出春季新款服饰同时，开展冬季服饰促销，消费者购买踊跃。二是金银珠宝需求较旺。猴年主题珠宝、婚嫁系列首饰、贺岁金银条等销量攀升。三是中低价商品热销，尤以烟酒、饮料、副食、茶点等商品最为明显。像食用油、粮食类、肉禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶及其制品类、烟酒饮料类等类消费增长明显。四是家用智能小电器、智能手机销售较好。这类消费品由于更新换代周期较短，对于年轻一族尤其有着较大的吸引力。

二、与去年春节相比，部分高端礼品遇冷淡。从调查情况看，一是消费者消费趋于理性，高端的礼品套装、高档消费品遭到消费者的冷遇，与之相反，中低档商品、散装商品销售趋旺。二是儿童电教产品、图书类销量略有下降。三是低端家用电器销售下降。随着人们收入的不断提高，消费者选择家用电器时更多的是注重品牌、环保、智能、高端、新型、智能，这类家电更受到消费者的青睐，低端家电销售下降明显。由于受到春节外出务工者回家过年，居民春节放假休息等因素的影响，家庭装饰材料，建材等销售略有回落。

三、农村消费取向向城市靠拢。随着农村青壮年外出务工、农民自主创业等，农民现金收入增加，农村居民消费取向逐渐向城市靠拢，务工人员从大城市带来了新的消费观给与消费方式，冲击了农村传统的消费观念，消费趋向于品牌化、中高端化。

四、中档餐饮企业生意兴隆。从调查情况看，高端餐饮企业纷纷放下身价，走平民路线，经营形势好于住年。中档餐饮企业的经营情况看，高档菜少了，家常菜多了，小份菜、拼盘菜多了，就餐人数明显增多；受到消费观念、方式改变的影响，原来的家庭聚餐、走亲串友，现在都搬到了宾馆、饭店；小型餐饮店停业过节，而大中型餐饮企业抓住节日、旅游消费旺季，纷纷推出不同档次、不同品味的菜肴，吸引不同层次的消费群体。但是，各餐饮企业消费不忘节约，在“厉行节约、杜绝浪费”的号召下，很多餐馆、酒店在餐桌上摆放文明就餐提示卡，引导消费者适度订餐，避免浪费。

五、住宿业出现了“一房”难求的局面。春节期间，市区各大饭店、连锁酒店、家庭宾馆的'房间被预定一空，出现一“房”难求的局面；开封中心较多，价格低于连锁酒店，由于兼营住宿，出现排队等房间甚至是在大厅过夜的局面，服务价格也出现了较大幅度的上涨。由于开封龙亭景区的灯展至正月十六结束，组团旅游、自驾游客络绎不绝，房间爆满状况一直持续到了灯会结束。

六、从了解的情况看，今年春节xxx金周对开封来讲是真正的“xxx金周”，消费品市场异常火爆。今年开封万岁山景区、翰园的春节大庙会，龙亭景区的灯展，铁塔景区的灯光秀、清明上河园景区等吸引了周边省市消费者蜂拥而至，带动了开封消费市场的火爆；加上开封有着远近闻名的小吃，鼓楼、西司、武夷夜市、上河小吃城，市区街头巷尾规模不等的夜市摊点，xxx金周期间，四大夜市人头攒动、人满为患，来汴的外地游客饱了眼福后，又饱了口福，拉动了开封消费市场增长。至正月十五，市区交通近乎瘫痪，外地游客不得不将车停到市区周边选择公共交通甚至步行进入景区参观。总之今年的春节xxx金周，开封着实火了一把，中央电视台的新闻报道，更吸引了外地游客来汴旅游的冲动，更为开封的旅游、消费市场“火上浇油”。